本記事はプロモーションを含みます。
NHK総合で、「ラストワン
東京・江戸川区 最後の金魚養殖」が
放送されます。
「ドキュメント20min.」の1本で、
金魚の産地として知られる江戸川区で
養殖を続ける人を追う、20分の番組です。
放送は、11月15日（日）の
午後11時55分からです。
16日（月）の午前0時15分までの、
20分の番組です。
「いつ放送？」
「江戸川区の金魚養殖って？」
「業者は今、何軒あるの？」
と気になる方に向けて、
番組情報と、江戸川区の公式の情報を
まとめます。
結論から言うと、
放送は11月15日（日）
午後11時55分から
16日（月）午前0時15分までの
20分間です。
この記事は、2026年11月8日時点の
番組情報と、江戸川区の公式ページの
情報をもとにしています。
- 放送は11月15日（日）
午後11時55分（NHK総合） - 16日（月）午前0時15分まで
- 主役は、金魚養殖を行う堀口さん
- 撮影は、「主観カメラ」
金魚について、
もっと知りたい方へ。
飼い方の本を探せます。
※ 価格や在庫は
販売ページでご確認ください。
ラストワン 最後の金魚養殖の放送日時｜11月15日午後11時55分
15日（日）の夜、
NHK総合で放送です。
20分の番組です。
番組「ドキュメント20min.」の
「ラストワン 東京・江戸川区
最後の金魚養殖」は、
11月15日（日）午後11時55分から
午前0時15分までの放送です。
- 番組名：
ドキュメント20min. - 今回のタイトル：
ラストワン 東京・江戸川区
最後の金魚養殖 - 放送局：
NHK総合（東京） - 放送日時：
11月15日（日）午後11:55〜
16日（月）午前0:15
日付をまたぐ放送です。
録画の予約は、15日（日）の
午後11時55分で設定してください。
日曜の夜なので、
録画しておくと安心ですね。
放送時間は、変更される
場合があります。
見る前に、NHKの番組表で
確認してください。
番組の内容は？最後のひとり、堀口さんの金魚づくり
金魚養殖を行う、
最後のひとり。
堀口さんの日々を記録します。
舞台は、東京・江戸川区です。
金魚の産地として、
名を馳せてきました。
番組は、今も金魚養殖を行う
最後のひとり、堀口さんの日々を
「主観カメラ」で記録します。
紹介文には、「思い通りにならないから
面白い、金魚づくり」と
書かれています。
養殖の現場が、どう映るのか
気になりますね。
江戸川区の金魚養殖の歴史｜明治30年代から三大生産地へ
始まりは、明治30年代です。
平井と小松川に、
移ってきた業者が始まりです。
江戸川区の金魚養殖は、明治30年代に
平井に6軒、小松川に1軒の
養殖業者が移転して始まりました。
当時の中心は、本所と深川でした。
その後、金魚の需要が増えて、
養殖は亀戸・大島・砂町方面へ
移っていきます。
大正12年（1923年）9月の
関東大震災以降は、需要がさらに増えます。
砂町方面の工業化も進み、地価が安くて
水が豊富な江戸川区へ移ってきました。
第二次世界大戦では、食糧難で
飼料が不足しました。
養殖池が耕地に転用されるなどして、
金魚は絶滅をわずかに防ぐ状態でした。
それでも、関係者の努力で
品種の絶滅は防がれました。
戦争が終わると養殖は再び盛んになり、
海外へも輸出されました。
区内の大規模な養殖家が復活して、
区外の養殖業者は、ほとんどが
卸専門になりました。
江戸川区は、奈良県の大和郡山市、
愛知県の弥富市と並ぶ生産量を
誇りました。
金魚の三大生産地と呼ばれます。
江戸川区の金魚養殖業者は、23軒から2軒に
戦前の最盛期は23軒です。
今は、2軒になりました。
昭和30年代から、江戸川区は
都市化が急速に進みました。
昭和44年には、地下鉄東西線が
開通して、周辺の開発が進みます。
水質の悪化や、地価の高騰が
急速に進みました。
固定資産税や相続税の負担も、
上がっていきます。
その結果、養殖業者は他県などへ
移転したり、転業したりして、
減っていきました。
- 戦前の最盛期：
23軒 - 昭和47年：
17軒 - 現在（区の公式ページ）：
2軒
戦前に23軒あった養殖業者は、
現在は2軒です。
数字は、江戸川区の公式ページの
記載にもとづいています。
江戸川リュウキンとは？堀口養魚場の琉金が農林大臣賞
区の琉金は「江戸川リュウキン」
と呼ばれ、昭和40年に、
大臣賞を受賞しました。
昭和40年の第1回全国金魚品評会で、
堀口養魚場の琉金が
農林大臣賞を受賞しました。
その後も、何度も大臣賞を
受賞しています。
区で生産される琉金は、
「江戸川リュウキン」と呼ばれます。
形や色、品質の高さで、
全国的に有名になりました。
- 背中が盛り上がっていて、
背中からお腹までの高さがある - ヒレが長く、泳ぎが優雅
- とても丈夫
区内の金魚養殖池は、2軒となりました。
今も生産を行っているのは、
春江町の「堀口養魚場」です。
区のページには、昭和30年頃と
2026年の堀口養魚場の写真が、
載っています。
江戸川区の金魚のよくある質問
金魚の祖先は、どんな魚ですか？
「フナ」という、川や池に住む魚です。
1500年以上前の中国で、
突然変異で赤くなったフナが
見つかりました。
その赤いフナを池などで育てて、
さらに赤くしていったのが、
金魚の始まりだと言われています。
金魚は、いつ日本に来ましたか？
約500年前（1502年）の
室町時代に、中国から来ました。
当時は、えらい人やお金持ちしか
飼えない高級なペットでした。
江戸時代になると、多くの人が
金魚を飼えるようになりました。
約300年前には、日本ではじめての
金魚飼育本、『金魚養玩草』が
書かれました。
江戸川区では、どれくらい生産していましたか？
昭和15年の生産量は、
約5,000万尾です。
この頃は、海外にも
輸出していたようです。
金魚まつりは、ありますか？
毎年7月に、「江戸川区特産金魚まつり」が
開かれます。
金魚の展示・即売や、
金魚すくいなどの催しがあります。
目的は、「金魚のふるさと江戸川区」を
広く紹介することです。
淡水養殖業の振興も、目的です。
金魚の産卵の準備は、いつ何をしますか？
区の紹介では、堀口養魚場で、
2024年11月に池替えを行いました。
池の水を抜いて、底の泥をならして
清掃し、消石灰や鶏糞を撒きます。
2025年2月には、産卵床を作りました。
金魚が産卵する水草に似せた、
緑色のプラスチックフィルム製です。
5月には、水鳥よけのネットを張りました。
金魚の赤ちゃんは、どう育ちますか？
2025年5月9日に、卵を産みました。
種類は「リュウキン」です。
5月14日に、赤ちゃんが
生まれました。大きさは3mmくらいです。
5月16日に、大きな池へお引越しです。
6月5日（生後22日目）には、
2cmくらいに成長しました。
7月2日（生後49日目）には、
4cmくらいです。
ラストワン 最後の金魚養殖のまとめ
放送は、11月15日（日）
午後11時55分から
16日（月）午前0時15分までです。
NHK総合で放送される、
「ドキュメント20min.」の1本です。
- 業者は、最盛期の23軒から2軒に
- 琉金は「江戸川リュウキン」
- 昭和40年に、農林大臣賞を受賞
- 金魚の三大生産地の1つ
気になる方は、江戸川区の公式ページで
金魚の歴史を確かめておくと
安心ですね。
放送時間は、変わる場合があります。
見る前に、NHKの番組表で
確かめてください。
金魚を飼ってみたい方へ。
飼育セットを探せます。
※ 価格や在庫は
販売ページでご確認ください。
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